9月25日下午， 2017年蚌埠市餐饮服务关键岗位从业人员食品安全培训，在蚌埠工艺美术学校西校区阶梯教室举行。

本期培训共有120多名食品经营单位的负责人和食品安全管理人员参加，培训为期5天，共聘请了五位食品管理行业的专家教授分课时对参培学员进行集中培训授课，几天来他们分别从《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》、《餐饮安全操作规范及科学管理模式解读》、《餐饮服务食品安全操作规范》等方面为参培学员全面解读食品安全相关知识。参培学员纷纷表示培训内容丰富、针对性强，对自身工作很有指导意义，今后会严格按照有关法律法规要求，合法经营，规范操作，从各自岗位严把食品安全关。